Desde hace mucho tiempo he querido saber cuál es la correcta alimentación para el ser humano. Después de mucho leer e investigar llegué al higienismo. La respuesta resultó ser tan sencilla como mirar adentro, aprender cómo funciona nuestro cuerpo y en función de eso, alimentarse.

Me formé en Nutrición Holística, recordé cosas que sabía y había dejado de tener presentes, entendí muchas cosas, descubrí otras tantas, pero sobre todo, puse en práctica lo aprendido. Y fue cuando hubo un antes y un después en mi vida. Experimenté un aumento de energía vital totalmente desconocido para mí hasta ese momento.

Estoy feliz de acompañar procesos personales también a través de la alimentación. Sin duda es un área de nuestra vida que ha de ser atendida con mimo y cuidado.